top of page

FOM 330 Testinstrument for frityrolje

For deg som driver med frityrsteking av pommes frites, kjøtt, fisk el. er det mange gode grunner til regelmessig sjekk av kvaliteten på stekeoljen: 

  • Helse

  • Smak

  • Reduksjon av kostnader

  • Spart tid og arbeid ved unødvendig utskiftning av olje

  • Hold matkvaliteten på et konstant høyt nivå

  • Oppnå optimale stekeresultater hver gang

  • Overholdelse av lover, krav og reguleringer

 

Fordeler med den nye FOM 330:

  • Raskt – resultatet er klart på sekunder

  • Enkelt – alle ansatte kan bruke instrumentet: dypp det i oljen, rør om og få resultatet

  • Tydelig resultat – trafikklyssystem med blinkende LED viser %-innhold av polar compounds (TPM)

  • Digital føler = kalibreringssertifikatet følger føleren = rimelig vedlikehold og kalibrering

  • Sikkert i bruk – beskytter brukeren mot kontakt med oljen 

  • Betraktelig rimeligere over tid enn kjemiske testere

Se FOM 330 frityroljetester i bruk:

 

Leveres i praktisk koffert

 

Tekniske spesifikasjoner FOM 330:

Measurement range: 0% to 40% polar compounds
Accuracy TPC: +/- 2%
Resolution TPC: 0.5%
Temperature range: 0°C to 200°C
Oil temperature range: +50°C to +200°C
Protection class: IP 67 (waterproof)
Alarm point: Flashing LED light , free programmable.
Accuracy Temp.: ± 1°C
Resolution Temp.: 1°C
Operating temperature: -20 to +50°C
Storage temperature: -25 to +60°C
Battery: 3V lithium
Dimensions: 125 x 54 x 22 mm (without probe)
Housing material: ABS (food safe)
Weight: Approximately 200 g
Battery change: Easy done by user
Certificate: 2 point factory calibration certificate

Approved by German Food Inspectors!

bottom of page